7 sai lầm khi nấu cháo khiến bé biếng ăn, chậm tăng cân

Cháo là món ăn bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ, nhưng nhiều bé lười ăn cháo dẫn đến chậm tăng cân, theo bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng tại Nutrihome. Một số mẹ thường nấu cháo không phù hợp, gây biếng ăn. Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi nấu cháo cho trẻ: 1. **Chỉ nấu bằng nước hầm xương**: Nhiều mẹ tin rằng nước hầm xương giàu dinh dưỡng, nhưng thực tế, lượng đạm và canxi trong đó rất thấp, không đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ. 2. **Nấu cháo quá nhuyễn hoặc quá đặc**: Cháo nhuyễn khiến trẻ không nhai, trong khi cháo đặc có thể khiến bé nuốt khó, gây phản xạ biếng ăn. 3. **Lạm dụng cháo dinh dưỡng bên ngoài**: Các loại cháo này thường chứa nhiều gia vị và phẩm màu không cần thiết, có thể không an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ. Mẹ cần chú ý nguồn thực phẩm, cân bằng dinh dưỡng và hạn chế muối khi nấu cháo cho bé.

Nhiều mẹ thường nấu một lượng lớn cháo để chia thành nhiều bữa cho bé, tuy tiết kiệm thời gian nhưng lại làm giảm chất dinh dưỡng và dễ gây biếng ăn. Bé cần ăn đa dạng thực phẩm để đủ dưỡng chất. Trẻ 12 tháng tuổi cần khoảng 20 g đạm mỗi ngày, phần lớn từ sữa mẹ. Lạm dụng đạm hoặc rau củ có thể gây hại cho sức khỏe, như sỏi thận hay ngộ độc từ khoai tây. Mẹ không nên nêm gia vị mặn cho món ăn của trẻ, vì thận và hệ tiêu hóa của bé còn yếu, dễ bị tổn thương. Cuối cùng, trẻ cần chất béo trong chế độ ăn, khoảng 31-33 g mỗi ngày từ dầu thực vật và mỡ động vật.

Source: https://vnexpress.net/7-sai-lam-khi-nau-chao-khien-be-bieng-an-cham-tang-can-4590986.html